外面买回来绞好的肉放入碗里 ， 加入少许温水 ， 揉搓 ， 重复两至三次即可 。绞好的肉最好不要清洗 ， 容易影响肉感 。最好选择有管理规模的超市 ， 那种超市卖的一般都是清洗过后再绞的肉 ， 可以放心食用 。
【外面绞回来的肉怎么洗】肉类食物 ， 简称“肉类” ， 是指人类饮食中最重要的一类食物 。它的原料为各种动物身上可供食用的肉及一些其他组织 ， 经过不同程度及方法的加工 ， 成为不同种类的肉类食物 。常见的肉类包括畜肉、禽肉 。畜肉有猪、牛、羊、兔肉等 ， 禽肉有鸡、鸭、鹅肉等 。肉类含存丰富的蛋白质、脂肪和B族维生素、矿物质 ， 是人类的重要食品 。

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