1、食材：茴香100g、鸡蛋3个、盐适量、胡椒粉适量 。
2、将茴香苗洗净控干水分备用 。
3、将茴香切碎 ， 加入姜末 ， 调入适量盐 白胡椒粉 。
4、加入鸡蛋打散 ， 与茴香充分拌匀 。
5、锅底加入少量油烧热 ， 将蛋液倒入 ， 可分次来做 ， 这个量可以做两个蛋饼 。
6、小火慢慢烘至鸡蛋凝固 ， 翻面烙半分钟即可出锅 。
【茴香红萝卜鸡蛋饼的做法 茴香红萝卜鸡蛋饼怎么做】7、依次做完剩余的蛋液 ， 切块趁热开吃吧 。

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