首先 ， 清道夫是无毒的 ， 可以吃 ， 在有的国家 ， 把这种鱼当作可食用的鱼 。
但是这种鱼有坚硬的外骨骼 ， 只有尾巴上有肉 ， 肉少不说 ， 而且口感还不好 ， 因此并不受到消费者的喜欢 。
其次 ， 由于清道夫的食性杂 ， 且不排斥腐质食物 ， 因此往往会摄入很多细菌 ， 对人体也不利 。
总的来说 ， 清道夫可以吃 ， 但肉少不好吃 ， 细菌又多 ， 人们普遍认为吃它不值当 。

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