【3】如果病人有肥胖、高血压、动脉硬化，则要少吃动物脂肪，最好吃瘦肉少吃肥肉 。
【4】如果病人脾胃虚弱，多吃豆类制品可以暖脾胃、除湿热，并且能够增强调节消化功能。
【5】注意补充维生素 。海藻类、菇类就属于微量元素比较多的食物 。
【6】不要过分补充糖类，以免引起高血脂症、脂肪肝，让原有的肝脏病变加重 。日常菜谱中，瓜果蔬菜、五谷杂粮等均可供给糖，足以补充每日身体所需的热量 。
综上，肝病患者，饮食结构最好坚持以病人耐受、且新鲜营养、不影响食欲和消化为原则 。
#非常病例#
参考资料：【胆碱酯酶3800正常吗 胆碱酯酶高是怎么回事】
[1]2019年中国病毒性肝炎发病数、死亡人数及各类型肝炎防治措施「图」.华经情报网.2019-10-15
[2]肝功能反复异常不能盲目护肝！专家：指标异常不容忽视！.光明网.2021-04-09
[3]肝病之家公益网