空气炸锅和烤箱的区别空气炸锅和烤箱哪个更适合家用( 二 ) _知识经验

而电烤箱就不同了，就算没给食物涂油，一些带油的食物也会在烤制过程中侵蚀到整个烤箱内部，尽管托盘可以取出清洁，但烤箱内部四周还是会沾染油污，很难清洁。

因此，家庭使用自然选择比较好打理清洁的好一些。
从以上三点来看，空气炸锅以其工作效率高节省时间、占用空间小以及容易打理清洁等优点，确实比电烤箱更为适合家用。

可能也有朋友会提出不同的意见，比如空气炸锅容量比较小，一些食物无法进行烹饪；空气炸锅制作出来的食物比较干，口感不好。
确实，空气炸锅存在如上这两个缺点，它的容量一般都不会太大，一些比较大的食物是无法完全放进去制作的，并且一次性制作的食物量也不大。不过这对于家用不算什么缺点。
咱们都知道在家庭里，很少有人会一次性制作那么多烘焙食品，并且大多的烘焙食品是现做现吃比较美味。一般的空气炸锅容量是可以满足家庭使用的，烤薯条、烤鸡翅、烤蛋挞都还是可以的。并且一般家用都是吃个新鲜，也不天天用，天天做，完全没有必要计较这个东西。

另外，空气炸锅烘焙出来的食品也确实存在比较干，口感和电烤箱相比要差一些。但是，我们可能知道，空气炸锅一般是不用油的，这样做出的食物更加健康一些，而电烤箱在烘焙食物的时候，多多少少要刷一些油，以防止粘连和口感及色泽不好。
口感和健康来选择的话，自然要选择健康，更何况只是家用，并且也不是所有食物用空气炸锅做出来都口感不好。

【空气炸锅和烤箱的区别空气炸锅和烤箱哪个更适合家用】因此，综合上述，空气炸锅相较于电烤箱，如果不追求专业烘焙效果和大制作量的话，是空气炸锅更适合家用。当然一些专业的烘焙机构、场所，肯定是不使用空气炸锅的。

空气炸锅和烤箱的区别 空气炸锅和烤箱哪个更适合家用( 二 )

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