但平时购买到的燕窝杂质较多 ， 基本很难达到这个标准 ， 因此泡发炖煮时间建议参考以下标准为宜：

1、白燕窝盏 ， 泡发4—6小时 ， 炖煮20—30分钟 。（小孩子吃可以适当加多10分钟）
2、黄燕窝盏 ， 泡发6—8小时 ， 炖煮50—70分钟 。
【干燕窝怎么保存比较好 干燕窝可以存放4年5年能吃吗】3、燕角单独剪下来泡发 ， 泡发12小时 ， 炖煮40—50分钟 。

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