土豆是谁带到中国的土豆是什么时候传入中国的( 二 ) _知识经验

大规模的土豆种子被种在了已经布满病毒的土地，可以想见的是，土豆产量呈现指数型下降，从1846-1849的三年，爱尔兰人经历了一场刻骨铭心的大饥荒。原本800万的爱尔兰人，死亡了110万，200万人被迫出走他乡，谋求生路。
这次病菌使得人们重新认识了土豆，也明白了光靠盲种而不追求杀灭病菌的做法不能解决土豆减产的问题。其貌不扬的土豆就这样改写了爱尔兰的近代史，也改写了一代人的命运。
土豆也是盛世的助推剂
18世纪下半叶，土豆传入中国并被成功引种，它在中国最早的记载中被称为"洋芋" 。中国最初种植土豆的原因和爱尔兰也有某些相似之处，那就是清朝"康乾盛世"期间，人口增幅很快，原有的耕地面积不够用，为了更大范围在高寒地区也种植农作物，提高生产，中国农民便从国外引进了"洋货"--土豆。

土豆在中国的传播比欧洲顺利很多，中国人以其包容的心胸接纳了土豆，于是土豆很快在中国的高岗山坡以及深山老林等不适宜其他农作物种植的地方取得了丰硕的成果。

因为此时，南方的水稻和北方的小麦仍然是中国粮食的主力军，所以土豆在中国近代史上更像是一管助推剂，缓解了众多人口所带来的人地矛盾问题，从乾隆皇帝到道光皇帝统治期间，中国人口从一亿一路飙升至四亿。

【土豆是谁带到中国的土豆是什么时候传入中国的】时至今日，中国仍然是世界上上的土豆生产大户，特别是在甘肃、新疆等地，土豆的占比仍然很高。回望土豆的生存发展史，堪比丑小鸭到灰姑娘的逆袭史，这不禁让我觉得做人也是如此，不应拘泥于一时的得失，有时候成功叫大器晚成。

土豆是谁带到中国的 土豆是什么时候传入中国的( 二 )

猜你喜欢

土豆是谁带到中国的土豆是什么时候传入中国的( 二 )