【除夕的由来和习俗 除夕的由来和习俗介绍】（4）祭祖：古时，祭祀祖先是除夕的第一件大事，礼俗很盛 。各地礼俗不同，祭祖形式各异，而大多是在家中将祖先牌位依次摆在正厅，陈列供品，点上香烛，倒上美酒，然后祭拜者按长幼的顺序上香跪拜，以表达“慎终追远”的感情 。北方一些地方的农村还会在家中焚烧纸钱；山西吕梁山区有除夕上坟的风俗，称为送年食 。上坟时间一般在除夕的下午，人们把做好的年夜饭，送到亡故亲人的坟上，让他们与生者一起享用除夕夜的美食，从而寄托人们对已故亲人的哀思 。

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