十、土鲶
土鲶是鲶科、鲶属淡水鱼类，别称本地鲶鱼、鲶巴郎、鲶拐鱼等，广泛分布于全国各地的池塘、溪流、江河、湖库、沼泽等水体中，尤以长江流域、珠江流域等地最常见，常见个体1～2斤，最大可达5～6斤，肉鲜刺少，具有极高的食用价值和经济价值 。
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