超实用的3款破壁机品牌家用破壁机哪个牌子好( 二 ) _大宇

刀头对比：大宇是四刀头设计，两个钝刀头搅打，两个锋利刀头切割粉碎；臻米是6刀片，上层为15°切割刀，中层锯齿，下层则为搅拌刀；Plan也是六刀片设计，切割打碎的4个刀片加2个小扰流刀片。多刀头设计能够加强小颗粒的破碎效果，但也可能无法打碎大颗粒的原材料，所以效率并不是简单的越多刀片越好，而且多刀片的重叠设计，容易卡材料，清洗起来比较麻烦。
工作噪音对比因为都是高转速的破壁机，全速工作的时候发出声音还是挺大的，臻米的噪声略大，大概相当于大声说话、较吵的环境的噪音值。
底座对比：三款都有防滑垫，在桌面上工作都是比较稳固。大宇和臻米的机器因为功能多，有加热能力，所以底部有散热孔的设计，而Plan是纯搅拌，而且短时间工作为主，所以没有散热孔。
重量对比：这里的重量对比，是指的是我们倒出做好的食物的时候，人手提起的机器重量，并不是整机重量。大宇因为与底座动力部分与杯子分体设计，重量是919克，并不重；臻米虽然也是分体，但机内有食物的时候是无法分体的，虽然容量只有大宇的一半，但重量还是比较大，达到了1138克；便携的Plan自然是最轻的，只有569克。
各种料理实战天气热的时候，来一杯好喝、而且维生素、纤维含量丰富的果蔬汁自然是最好的。冰箱里有什么就打什么啦，这次是哈密瓜、火龙果和牛油果配合100ml水的组合。
大宇只需要直接选“果汁”档位就行，时间是一分多钟，工作起来机器平稳，中间能听到马达转速是有变化的，并非一味的“穷追猛打”，来达到避免果汁氧化的效果。
工作结束后有声音和屏幕提示。
臻米也是电机变速工作，工作过程中机器也是很稳定，没有大幅摇晃。
透明杯壁的Plan，榨汁过程看得很清楚。不过Plan功能方面，就欠缺了一些，机器是恒定的高转速工作，并不具备变速功能。
工作完成，三台机器都是300ml的量。能看到，大宇打出来的果汁，颜色最浅，臻米居中，而Plan则是有些氧化的样子，果汁颜色看起来有发黑的感觉。
大宇和臻米的果汁有丰富的泡沫，Plan无泡沫。
我来大口喝下果汁，在口感上，我难以分辨出三杯果汁特别明显的区别。但从挂壁效果来看，大宇的最为清爽，而Plan的最粘稠。
不过在臻米的果汁中我发现了一块没有搅碎的果粒，估计是我切块太大，多刀片的臻米无法完全打碎的原因。
LP大人喜欢喝豆浆，用破壁机来做豆浆，连磨带煮只要20分钟左右，而且不用提前泡豆子，全自动完成，很方便。早上洗漱前加入豆子和水，一按键，洗完脸就能喝到热腾腾的豆浆了。
因为Plan没有豆浆功能，所以这里是大宇和臻米的1 VS 1对决。两台机器做豆浆的时间都差不多，均在20分钟左右。做好的豆浆上面都有细密的泡沫，开盖的时候有丰富的豆浆香味。

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