1万创业可以做什么,这个项目让你一个月就回本( 二 )


市场分析
凉拌菜店说白了实际上就是一家外卖店 。他是将所有的产品提前加工好 , 直接出售给顾客打包回家 。
一般来说店面的操作流程也是比较简单的 , 不需要设置什么炉灶和需要烹饪的菜肴 , 也不用提供桌椅供顾客就餐;也不需要多大的店面 , 人手上来说一般是只要有两个就足够了;运营成本也是比较低的 , 因此市面上开凉拌菜的店面很多 。
据观察 , 凉拌菜店 , 普遍是开在人流量比较集中的地段 , 比较常见的就是在农贸市场 , 甚至在一些大型超市里面也是比较常见的 , 有些人流量比较集中的小区里面也是会有的 。总的来说就是人流量要大 , 生意才会有保障 。
对于那些没有条件租房子的创业者来说 , 可以选择在农贸市场内租一个小摊位 , 或者是在人流量比较集中超市内摆一个摊位 , 一般来说是需要备制一个可以防尘的食品柜 。
品质有保证 , 价格合理 , 干净卫生 , 服务态度好 , 生意就会不错 。

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