全国哪里的包子最好吃又出名全国最有名的包子排行( 二 ) _全国

鸡肉选用的一般是隔年的肥嫩母鸡，猪肉选用的是肥瘦相间的五花肋条，笋则选用当季鲜笋。三样食材凑在一起，就成就了三丁包咸甜适中、鲜嫩多汁的口感。
5、上海生煎包

前面有提到，江浙地区的人们习惯称小笼包为小笼馒头。同样，在称呼上海生煎包时，人们也习惯称其为生煎馒头。生煎包，可以说是流传自上海的一道经典小吃。早在100多年前，上海当地的茶馆里，就开始经营生煎馒头。
在生煎包的制作过程中，用的是轻度发酵的面团，馅料多为鲜猪肉加皮冻，需要先用油煎至包子底部略硬后，再加少许水蒸熟，出锅前还会撒上芝麻和葱花做点缀。蒸好的生煎包，咬一口会有浓郁的汤汁出来，吃起来还有芝麻味和葱香味。
6、广东叉烧包

既然提到包子，就不能拉下被评为广东早茶四大天王之一的叉烧包。大家如果去喝正宗的粤式早茶，就会发现，每家餐馆的菜单上，一定有“叉烧包”这道点心，它也是很多广东人喝早茶时必点的茶点。
叉烧包用到的馅料是一大亮点，通常是将叉烧肉切成小块，再加入蚝油等调料调制而成。蒸熟后的叉烧包，包子皮会稍微裂开，露出里面的叉烧馅料，还没入口，就能闻到阵阵扑鼻而来的叉烧香味，足以勾起人们的食欲。

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