无花果的药用价值:开胃助消、预防肿瘤( 二 )


1、将无花果洗净切成碎米状待用 。 粳米洗净加水适量煮粥,待粥煮至浓稠时,放入无花果和冰糖适量,煮30分钟,趁热食之 。
此粥具有健脾益气、养血通乳之功效 。 适用于产后元虚血亏导致的乳汁不下或无乳且伴有面色苍白、气短自汗、乏力怠惰、食欲减弱等症 。

如何挑选无花果看外表:无花果的外表以丰满的、无瑕疵的为好,个头要尽量大一些 。
闻味:如果无花果发出一股酸酸的气味,一般代表无花果已经坏了,不宜购买 。
摸:用手摸无花果,要选择柔软,但不是糊状的 。
根据节气:无花果分夏季、秋季两种,一般夏季的无花果个头大,质量也比较好,而秋季的个头相对比较小,质量稍差 。
【无花果的药用价值:开胃助消、预防肿瘤】看裂纹:无花果的含糖量特别高,容易招来一些喜欢甜食的昆虫 。 所以在选购无花果的时候,不要买前面裂嘴特别大的,而应该挑选那些果实上裂纹多一点,前面的口开得小一点的 。

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