白萝卜|自从学会香菜新吃法，隔三差五做一次，比肉还香，难怪女儿吃不腻

小时候，家里总会在过年前准备各种油炸丸子。这里面我对萝卜香菜丸子，特别记忆犹新。白萝卜和胡萝卜油炸之后的香甜味实在太棒了，难怪每次家里做的时候，总会等在旁边提前解解馋。萝卜香菜丸子不但味道很棒，营养方面也是非常给力的。白萝卜中含有丰富的维生素和微量元素，能增加人体免疫力。胡萝卜能健脾降脂，强肝明目。尤其含有的木质素，能有效提升机体的抗癌抑癌的作用。香菜作为一种提味食材，具有促进血液循环，利尿降血糖的效果。

现在天气渐冷，很多人一不小心就着凉感冒。不妨多做做这道美食，不但能强身健体，还能缓解感冒带来的不适感，真是一举多得呀！萝卜丸子食材非常简单、做法也不难，食材5毛钱一斤，便宜营养赛人参，正当季，要多吃！最为重要的是你还可以在这个基础上进行发挥。看看家里面有哪些食材可以融入进去的，都是可以进行创新尝试的。不过我还是建议多做些全素的丸子，这样口感会清淡很多。今天我们就来做下这款美味的萝卜香菜丸子，极品美食不容错过！

【双色萝卜香菜素丸子】
制作配料：白萝卜1根胡萝卜1根香菜1把鸡蛋2个盐半勺面粉半碗五香粉适量

制作方法：
1、双色萝卜去皮擦丝；这个要细点儿的丝才行；

2、香菜洗净沥干水分切末；

3、萝卜丝放入盆里，倒入半面粉、2个鸡蛋、适量盐、五香粉搅拌均匀；

4、放入切碎的香菜；尽量切碎一点儿；
【白萝卜|自从学会香菜新吃法，隔三差五做一次，比肉还香，难怪女儿吃不腻】

5、最后的状态就是筷子挑起来不掉落即可；

6、锅内倒入足够的植物油，油温6成热，用勺子舀一小勺进去，文火慢慢炸至金黄色即可；

7、外脆里软，超级好吃；

【小贴士】
冬天的萝卜特别便宜好吃，做成素丸子真的太好吃了。素丸子做的时候面粉不要加太多，不然丸子就不会蓬松柔软，口感就会打折扣；用上面方法做的口感特别好，喜欢的一定要试试看！

欢迎评论吐槽，如果觉得对你有帮助，欢迎点赞关注。

白萝卜|自从学会香菜新吃法，隔三差五做一次，比肉还香，难怪女儿吃不腻

猜你喜欢