Hello,相信很多有娃的宝妈们都给娃做过鸡翅这道菜吧，不过鸡翅的吃饭也是相当多，而且每一种都很好吃，在美美觉得应该大多数孩子都不会抗拒吃鸡翅吧，比如说麦当劳和肯德基的鸡翅就深受很多人的喜爱，不过肯德基的鸡翅偏辣，如果一点辣不吃的孩子还是有点接受不了，那么我们可以自己在烤箱里烤，也可以自己红烧，还有就像美美今天这样超级简单的可乐鸡翅，不仅做法简单而且味道好极了，赶紧看看吧。


鸡翅这两年的价格是看着涨起来的，最早的十几块钱一斤到现在的近三十块，贵是贵啊，不过家里有孩子的宝妈都知道，即使自己不舍得吃也要给娃偶尔改善一下伙食，所以美美差不多一个月也会买一次吃吃吧，为了营养均衡，尽量鸡鸭鱼肉轮换着吃，不过也要结合家里大人和孩子的喜欢，做菜也是费尽心思很不容易呢，相信你们也有同感吧？


众所周知，鸡翅是整个鸡身最为鲜嫩可口的部位之一，常用于制作各种美味的菜肴或小吃，鸡翅又名鸡翼、大转弯，肉少、皮富胶质，又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀，连接鸡体至鸡翅的第一关节处，肉质较多；鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。 鸡翅上有皮肤、肌肉和骨，皮肤是器官水平的结构，每一块肌肉、骨也都是一个个的器官，而且鸡翅可参与鸡的运动。因此，鸡翅是系统水平结构。


从营养上来说，鸡翅还能提高免疫力，现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。一起来看看鸡翅的做法吧。主要材料：鸡翅中，可乐，八角，料酒，姜，葱段。制作方法：1，鸡翅买回来基本都说冷冻的，所以先解冻，然后把鸡翅冲洗干净。


2，锅里装水，加入葱姜，鸡翅水中煮沸捞出，沥干水份。


3，锅内放少许油烧热，放入鸡翅，煎至外皮两面泛黄。


4，倒入可乐没过鸡翅即可，为此菜美美还特意单买了一瓶可乐。


5，加入酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火。


6，差不多10分钟，汤汁就很浓稠了。


7，好了，孩子都闻着香味过来了，一看是鸡翅特别是加了可乐鸡翅，更是兴奋得不得了，马上拿着就要开始吃啦，你们也可以试试做给你们的孩子吃哦。


健康生活小贴士:1）新鲜水果和蔬菜中的维生素C和有机酸可以提高谷类和豆类中的铁吸收率，而肉类与谷类、蔬果同时食用也会促进铁的吸收率。

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