蛋糕|棒棒糖蛋糕

女儿幼儿园举办新年活动，做些小甜品带过去给小朋友们，孩子们都喜欢棒棒糖，于是决定做棒棒糖蛋糕，比起普通棒棒糖来说，这种小蛋糕会更吸引到他们，实际上也证明，新奇的事物受欢迎，拿去便一抢而空。做法也是很简单，而且充满乐趣，如果周末有时间，可以和孩子一起做一次，也是不错的体验呢。棒棒糖体的蛋糕我选择用海绵蛋糕的做法，蓬松有弹性口感恰到好处，而且添加了黄油增加奶香，孩子们吃就要选择放心的，我选择安佳黄油，新西兰原装进口，奶香浓郁，含有多种营养元素，不含反式脂肪酸，做出来的蛋糕奶香更浓。快到新年了，自己动手做起来吧，送孩子送朋友都不错哦！
By 不甜薄荷拿铁
用料

低筋面粉 50克
鸡蛋 1个
安佳黄油 15克
白砂糖 35克
泡打粉 2克
牛奶 15毫升
黑巧克力 80克
白巧克力 20g
粉巧克力 50g
装饰糖适量

做法步骤

1、这些是用到的食材

2、黄油和牛奶隔水加热融化搅拌均匀

3、碗中加入一个鸡蛋和35g白砂糖

4、用电动打蛋器打发

5、提起打蛋器蛋液滴落纹理不消失就打发完成了

6、倒入50g低筋面粉和2g泡打粉

7、快速翻拌至无干粉状态

8、加入融化好的黄油和牛奶

9、翻拌均匀

10、倒入裱花裱花袋中

11、挤在棒棒糖模具里

12、震出气泡

【蛋糕|棒棒糖蛋糕】13、盖上另一半盖子

14、烤箱预热。中下层上管160度下管140度烤20分钟左右即可

15、烤好的蛋糕放凉备用

16、巧克力隔水融化，先用纸棒沾一点溶化的巧克力插入蛋糕冷却固定

17、再滚一圈巧克力

18、趁巧克力凝固之前进行装饰

19、选择自己喜欢的样子DIY

蛋糕|棒棒糖蛋糕

猜你喜欢