最近买了好几个牛油果，简直太好啦，就做了几款牛油果三明治，今日第一款。
By 慢食光三明治
用料

• 牛油果 一个
• 鸡蛋 一个
• 蛋黄酱 适量
• 黑胡椒 适量

做法步骤【 牛油果泥|牛油果三明治】



1、牛油果去皮去核加黑胡椒碎




2、牛油果压泥




3、水煮蛋加适量蛋黄酱和黑胡椒压碎




4、取一片吐司铺上牛油果泥




5、牛油果泥上盖上一片吐司片铺上鸡蛋沙拉




6、最后再盖上一片吐司片




7、切开，完成。
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