饼干|圣诞节饼干
【 饼干|圣诞节饼干】

圣诞节到了,做一款奶香酥脆的圣诞小饼干,好吃又应景,一起试试~
By 玛丽格
用料
- 低筋面粉 150克
- 糖粉 50克
- 黄油 100克
- 奶粉 40克
- 蛋黄 2个

1、准备食材;

2、软化黄油加入糖粉,翻拌无粉状态;

3、低速打蛋器将黄油打发至微微发白;

4、加入蛋黄继续打发,打发至蛋黄和黄油融合;

5、筛入奶粉和低筋面粉,搅拌均匀;

6、揉成面团;

7、面团擀成5mm左右的薄饼,冰箱冷藏一小时;

8、冷藏后的薄饼用模具按压造型;

9、烤箱预热,170度,17分钟;

10、奶香酥脆的圣诞饼干出炉~~你也试试吧
小贴士每款烤箱脾气不同,具体烘烤时间根据自家烤箱决定;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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