鱼头汤|天麻鱼头汤

给妈妈熬的汤
By 崔孃孃也是一个厨娘
用料

做法步骤【鱼头汤|天麻鱼头汤】

1、鲜鱼头洗净后料酒姜片去腥30分钟

2、适量食用油烧热后，将鱼头下锅煎一下后加入适量清水

3、鲜天麻切片，俩小块肥肉备用，葛根25克即可

4、将食材和25克葛根全部加入电砂锅，调制鱼汤模式下开始炖汤

5、起锅前半小时加入老豆腐，即可！

6、家里有新鲜的豌豆尖都烫了一点在汤里，给孩子吃的不亦乐乎！根据自己口味加入适量盐调味
小贴士老年人会出现眩晕症状，所以可以多做来给她们吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！