圣诞节，杭州又下了初雪，炖点鱼汤喝喝吧，一碗下去身体暖暖的，喝鱼汤又不怕变胖，太适合我了
By 囡囡的yoyi
用料

• 鲢鱼头 一个
• 葱姜 适量
• 嫩豆腐 一块
• 开水 一壶
• 生抽 2勺
• 料酒 1勺

做法步骤



1、准备好材料，鱼头清洗干净




2、锅里放油，加姜片




3、下鱼头煎制




4、翻个面，这面煎好加点料酒去腥




5、加入开水没过鱼头




6、加入豆腐一起炖，大火烧开转小火炖15分钟




7、嘟嘟嘟，是不是看着就鲜美




8、最后开大火稍微收点汤汁，加点轻盐酱油吧，我女儿说这鱼汤特别好喝




9、撒点葱花开吃




10、来吧
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