可以当小零食吃的孜然煎豆干
By dinaking
用料

• 豆腐干 200克
• 孜然(椒盐) 适量
• 蚝油 1勺
• 白芝麻 适量

做法步骤



1、豆干简单清洗干净




2、把豆干对半切开




3、锅内加入没过锅底的食用油




4、加入豆干中小火煎至
5、煎至一面冒泡后继续翻面煎




6、直至两面都冒泡，如图状态，盛出




7、锅底留油，加入蒜末爆香




8、加入一勺蚝油




9、加入孜然




10、加入豆干翻炒均匀




11、撒上白芝麻




12、出锅撒上葱花




13、美味的孜然煎豆干就完成了
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