冠利酸菜|酸菜炒火锅年糕

冠利酸菜 - 精选上等的卷心菜，富含维生素和纤维素。传统的做法是与培根洋葱、香料一起烹煮。还可用于中式水饺、包子的制作。作为烤肉和火锅的配菜也很美味。
By KUEHNE德国冠利
用料

做法步骤

1、准备好食材；

2、青菜洗净切段；

3、香肠切片；

4、将冠利酸菜挤掉多余汁水；

5、火锅年糕倒入沸水中煮至浮起后再煮2分钟左右；

6、捞出放入冷水中；

7、热锅热油，倒入冠利酸菜和香肠煸炒至变色；

8、倒入青菜煸炒软后倒入沥干水分的火锅年糕翻炒几下，加入盐和生抽炒均匀即可。

9、出锅！

【冠利酸菜|酸菜炒火锅年糕】10、荤素结合，主食也有了，完美～

11、冠利酸菜口感细腻，这种小炒最合适不过了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！