辣椒|“中国辣王”每天吃5斤辣椒，他的胃咋样了？医生：最后穿孔了穿孔|医生

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很多地区都有自己的饮食文化，有些地方喜欢吃腊肉，有些地方喜欢吃豆包，不过有一些地方最有自己的特色：喜欢吃辣。
哪里的人喜欢吃辣呢？无论是川菜的麻辣，还是湘菜的香辣，很多省份对辣的追求一直都没变过。
在中国能吃辣的人并不罕见，但是一提到“中国辣王” ，指的就是这个人了：
李永志。

他非常地能吃辣，曾经有报道称他每天能吃5斤辣椒，还配着白酒。
2012年他参加了湖南卫视的电视节目。在这个节目中他能吃辣的天赋充分展现出来，拿到了“中国辣王”的称号。
而且在之后的挑战中，他甚至打破了魔鬼辣椒的纪录。
要知道那种辣椒的辣是非常厉害的，甚至有研究表明，一颗辣椒可以把一头成年大象呛死。
在此之前的记录，一直是由一位印度老人保持的。他的记录也仅仅是吃下5颗魔鬼辣椒而已。
“中国辣王”吃了多少颗呢？
32颗。
显然，这种能吃辣椒的能力不仅仅在中国出名，甚至在世界上已经远近闻名了。
而且他吃辣椒可不是一时口快，而是每天都吃。曾有人统计过，他平时一天就要吃5斤辣椒，吃辣椒面就像吃面粉，一点不舒服的感觉都没有。
可事实真的是这样吗？
【辣椒|“中国辣王”每天吃5斤辣椒，他的胃咋样了？医生：最后穿孔了】
在之后的一天，李永志突然晕倒了，家属把他送去了附近的医院，这时候大家才意识到由于经常吃辣，他的消化道已经出现了问题。
有报道称，他的胃穿孔了。
虽然在之后的治疗中病情慢慢好转，不过他的消化道已经非常脆弱了。
难道吃辣椒这么害人？为什么胃会穿孔？
一、辣椒会害人吗？首先说结论，辣椒肯定不会害人。
甚至在一些研究中显示，辣椒中的有些成分不但不害人，还会治疗一些疾病。
在全世界中有超过60%的国家都十分重视辣椒。辣椒是一种被广泛接受的蔬菜，甚至被视为香辛料。
而在我国辣椒也一直被大家所推崇，在我国吃辣的人占全部人的比例高达40% ，特别是在湖南、湖北以及江西等省份，吃辣的人非常多。
而辣椒中的辛辣成分主要就是辣椒素，这种物质可占辣椒碱的6%~77% ，是一种含有香草酰胺的生物碱。

有科学家就把这种生物碱提取出来，发现他虽然有很强烈的辛辣味以及刺激性，但是同时也具备很多药理作用。

1.预防癌症。

辣椒素是有抑癌作用的，并且是非常好的癌症抑制剂。它可以阻断癌症发生时的一些细胞通路，同时也可以在细胞内产生活性氧，诱导细胞的凋亡和细胞周期停滞，这些作用非常有利于预防癌症。

2.降低血脂。

在促进体内脂肪的氧化中，辣椒素也有很强的优势。同时还能减少脂肪的沉积，并且降低血浆中甘油三酯的浓度，因而达到改善血脂的目的。

辣椒|“中国辣王”每天吃5斤辣椒，他的胃咋样了？医生：最后穿孔了

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