搭配从食材类别到食材颜色大葱、大蒜+豆干、香菇、胡罗卜+线椒、泰椒营养+赏心悦目
By 小馋食光
用料

• 锅烧豆干 4块
• 香菇 2朵
• 线椒 泰椒 胡罗卜 适量
• 大葱 适量
• 食用油 生抽 胡椒粉 十三香 盐 适量

做法步骤



1、准备食材：如图




2、处理食材：切片、切段




3、锅烧热放入油，油温5成放入豆干煎一煎




4、煎至两面金黄




5、放入葱一同搅拌，煸炒出香味




6、放入香菇和胡罗卜翻炒下




7、加入一点水




8、加入生抽




9、加入胡椒粉，加入十三香搅拌均匀盖上锅盖，中、小火煮3分钟的时间




10、放入泰椒线椒盖锅盖，煮30秒时间




11、放入盐，搅拌均匀就关火




12、盛入到喜欢的盛器中




13、色、香、味、型、器都有啦
小贴士用煎的方式，锅一定用中、小火烧到足够热，这样才会不扒锅
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