By 余生有临
用料

• 五花肉 100克
• 鸡蛋 2个
• 螺丝椒 3个
• 小米辣 2个
• 蒜末 1茶匙
• 生抽 一勺
• 醋 半勺
• 大蒜叶 50g

做法步骤



1、小米辣、螺丝椒切片，蒜叶切段。




2、鸡蛋打好，五花肉切片。




3、热锅直接下五花肉。
【 五花肉|鸡蛋炒五花】



4、煸炒出油。




5、捞出五花肉，油留在锅里。




6、下鸡蛋，炒香。




7、捞出鸡蛋。




8、下蒜末、小米辣、螺丝椒，炝出香味。




9、下鸡蛋、五花肉，一勺生抽，半勺醋，半勺盐，炒香，加入蒜叶。




10、出锅～
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