1、生姜切丝、大蒜切薄片 。
2、鸭血切厚片，用清水冲洗掉碎末 。
3、干红椒切段，菠菜洗净备用 。
4、起油锅，油热后放入姜丝、蒜片爆香 。
5、放入干红椒段炒香 。
6、撒入麻椒粉（或麻椒），炒香 。
7、倒入一汤匙味极鲜酱油 。
8、倒入鸭血块，轻微翻炒 。
9、烹入白醋（量以喜好酌情增减），翻炒均匀 。
10、倒入洗好控净水份的菠菜，翻炒 。
【酸辣新鲜鸭血食用方法（酸辣新鲜鸭血做法）】
11、撒入适量精盐，炒匀后即可出锅 。

猜你喜欢

• 新鲜虾米煎蛋怎么做（怎么做新鲜虾米煎蛋）
• 新鲜冬笋要不要泡发（用不用提前把新鲜冬笋泡发）
• 冬笋晒干前要焯水吗（在晒干冬笋前需要焯水吗）
• 鸡翅炒虾怎么做（怎么做鸡翅炒虾）
• 自助餐|储存荠菜直接焯水就错了，“1前1后”2步不能少，保存一年也新鲜
• 检测|90+坚果评价标准，怎么样的坚果才是新鲜又安全？
• 生蚝煎着吃怎么做（生蚝煎着吃如何做）
• 新鲜西梅怎么洗（如何清洗西梅）
• 鸡肉蔬菜饭怎么做（鸡肉蔬菜饭如何做）
• 韭菜炒鸭血