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朋友们 ， 大家好 ， 提到红薯淀粉 ， 相信大家都不陌生 。 因为它是我们厨房中 ， 最重要的调味品 ， 在做很多美食的时候 ， 我们都需要用到淀粉 ， 去对食材进行调味 ， 这样做出来的菜肴口感就会更滑嫩 ， 而且也会更好吃 。

 然而 ， 我们现在所能买到的红薯淀粉 ， 有很多都不是正宗的 。 想要吃到正宗红薯淀粉的话 ， 就只有自己在家做了 ， 外面市场上的红薯淀粉中 ， 会富含很多食品添加剂 ， 最好少吃一些 ， 是很不卫生的 。
为此 ， 今天我就要来教大家 ， 如何自己在家做红薯淀粉 ， 尤其是这两天的红薯 ， 正是其大量上市的时候 ， 最适合用来做红薯淀粉了 。 掌握好我教你的方法后 ， 就能让你做出纯正的红薯淀粉 ， 省钱又实用 。

【红薯淀粉做法】【原料】：红薯 ， 尼龙袋
【制作】：
【红薯|红薯丢进破壁机，1分钟变成纯正红薯淀粉，做法简单，省钱又实用】1、首先我们要准备适量红薯 ， 再对红薯进行准备的时候 ， 最好选择白心红薯进行购买 ， 因为其淀粉含量更高 。
2、把准备好的红薯 ， 用清水清洗干净 ， 在清洗红薯的时候 ， 一定要将它表面的泥沙 ， 给完全揉搓掉 。
3、准备一个削皮刀 ， 并把红薯去皮 ， 再将它切成块状 ， 装入破壁机里面 。 如果你准备的红薯比较多 ， 最好分几次搅打 。

 4、往红薯中加入适量清水 ， 并启动破壁机将其搅打成汁液 ， 这里要注意的是 ， 红薯不用打得太碎 ， 稍微留一点红薯渣 ， 其才不会过滤到淀粉里面 。
5、把所有红薯块 ， 全部搅打成汁水以后 ， 我们要准备一个大一点的盆 ， 然后再准备一个尼龙过滤布 ， 将红薯汁过滤一下 。
6、把所有红薯汁 ， 全部过滤一遍以后 ， 我们还要往里面加入适量清水 ， 并再次对其进行过滤 ， 直到清水变清为止 。
7、把红薯淀粉水全部过滤好以后 ， 我们要给它放到一旁 ， 静置4个小时以上 ， 让其内部的淀粉进行沉淀 。

 8、进制时间到了以后 ， 我们可以观察一下大碗的碗底 ， 其碗底会有一层白色的物体 ， 这一层物质就是我们的淀粉了 。
9、把淀粉表面的脏水全部倒掉 ， 并用锅铲将它们全部捞出 ， 再装入尼龙袋里面 ， 用用力扎紧后悬挂起来 。
10、悬挂大概两个小时 ， 等淀粉内部多余的水分 ， 全部溢出以后 ， 我们要把淀粉从袋中取出 ， 再给它放到洗砂布上 ， 晾干水分 。
11、在对淀粉进行晾晒的时候 ， 我们可以用手对其揉捏 ， 直到淀粉被完全晒干以后 ， 就可以打包了 。 这样的淀粉做法 ， 你学会了吗？

 红薯淀粉做法其实非常简单 ， 自己动手在家做的红薯淀粉 ， 吃起来更健康 ， 也更卫生 。 有喜欢吃红薯淀粉的朋友 ， 一定要记得用我教你的方法 ， 去试一试 。
对于以上红薯淀粉做法 ， 你那里是否有更好建议呢？欢迎大家评论区留言 ， 都说说你是怎么去做红薯淀粉的 。

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