By 辰辰妈dg
用料

• 波兰种：高筋粉 50g
• 水 50g
• 酵母 1g
• 主面团：高筋粉 200g
• 细砂糖 35g
• 盐 2g
• 酵母 3g
• 牛奶 100g
• 黄油 15g
• 夹馅：巧克力 60g
• 淡奶油 60g

做法步骤


1、巧克力加入淡奶油隔水融化



2、装入裱花袋，室温冷却，备用



3、面团材料除黄油以外放入面包机



4、面团材料



5、揉好的面团



【 高筋粉|有了这些#健康甜蜜烘焙料理#巧克力软欧，实力下酒】6、面团分5剂，擀开，挤入巧克力馅



7、做好的面包



8、室温发酵两倍大



9、表面筛面粉，割花纹



10、烤箱预热150度，烤25分钟



11、出炉



12、巧克力软欧



13、巧克力软欧
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