贵州茅台|茅台太贵喝不起?3大经典“小茅台”别错过!平价质优口感好


贵州茅台|茅台太贵喝不起?3大经典“小茅台”别错过!平价质优口感好

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贵州茅台|茅台太贵喝不起?3大经典“小茅台”别错过!平价质优口感好

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贵州茅台|茅台太贵喝不起?3大经典“小茅台”别错过!平价质优口感好

导语:茅台太贵喝不起?3大经典“小茅台”别错过!平价质优口感好
常言道:“酒无上品 , 适口为珍” 。
真正爱酒的人 , 从不在乎品牌、名气这些“虚无缥缈”的东西 , 他们只希望能喝到真正的好酒 。

当然 , 有实力的话 , 茅台肯定是上上之选 。
毕竟茅台是人尽皆知的好酒 , 口感地道 , 酒味香醇可口 , 有很高的饮用价值 。
很多人对茅台酒垂涎不已!
奈何茅台酒在“饥饿营销”上玩出了新高度 。

一瓶两三千的价格 , 抵得上平民百姓一个月的工资 , 让很多人“望而却步”!
茅台酒太贵喝不起咋办?
如果真的喜欢酱香酒 , 尤其是酒腻子 , 茅台并非是唯一选择 , 下面4大经典的“小茅台”别错过!都是平价质优口感好的纯粮好酒 。
【1】云门陈酿
北派酱香的主要代表 , 产自山东青州 , 素有“北方小茅台”的美誉 。

曾和茅台酒、郎酒共同制定全国的酱香酒标准 , 实力不容小觑 。
不过从知名度上来看 , 这酒比较小众 , 只在山东出名 , 外地少有人知 。
和茅系酱香相比 , 云门陈酿有自己独特的酱香风格 。
陈味明显 , 醇厚度和协调性稍弱 , 但香气优雅协调 , 更适合大众口味 , 酒质中等偏上 , 很难得的一款酱香酒 。

酱味浓郁突出 , 细闻有明显的陈香、花果香和豆香 , 有别于南派酱香 。
口感爽净 , 有明显的酸涩感 , 入口酱味十足 , 香醇细腻 , 甘润挺爽 , 回味悠长 。
【2】珍酒
贵州的经典酱香酒 , 酒质风格接近茅台 , 是茅台酒易地试验的产物 , 被誉为“易地茅台” 。

当初茅台酒产能有限 , 便在贵州遵义设厂试验 。
为酿出“原版茅台” , 工艺直接使用茅台工艺 , 原料、设备、窖泥和酿酒技术人员都是从茅台酒厂搬过来的 。
但即便各方面都做到完美 , 依旧没有酿出“原版茅台” , 不过有茅台酒的基本风格 , 因价格平价 , 被酒友称为“平替版小茅台” 。

【喜欢茅系风味的 , 推荐老珍酒 , 这是珍酒早期的品牌 , 风味很接近茅台 , 一瓶也才200元 , 如今珍酒新品牌有很多 , 老品牌要开始让步了 , 数量不多】

酒体:干净透亮 , 微微泛黄的酒液透露着迷人的色泽 , 倒酒拉线细长 , 酒花均匀饱满 。
口感:端起酒杯至鼻口 , 浓郁的酱香味充满整个鼻腔 , 舒适怡人 , 入口醇厚 , 酒味细腻柔和 , 香气饱满而不沉重 , 略带酸味 , 入喉顺滑不辣 , 喝完不上头 , 口舌生津不止 , 回味悠长 。
【3】北大仓酒
来自黑龙江齐齐哈尔的一款酱香名酒 , 被誉为“北国小茅台” 。

工艺始于茅台工艺 , 不过是在茅台工艺的基础上结合当地环境改良的酱香酒工艺 。
因地理环境特殊 , 于是选用麸曲搭配本地的“大蛇眼”红高粱酿酒 , 坛储3年以上方可灌装出厂 , 这是它不同于茅台的地方 。

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