金针菇|学会一锅轻松搞定全家早餐：，解锁正宗味儿

【金针菇|学会一锅轻松搞定全家早餐：，解锁正宗味儿】把配料写在这里啦！土豆饼：土豆2个，面粉150克，酱油2克，盐2克，五香粉2克，水适量紫薯大米粥：小紫薯2个，大米150克，水适量煎金针菇：金针菇1包，椒盐适量，烧烤料适量煎馒头：馒头2个，鸡蛋2个黑椒猪肉肠2根，午餐肉4片
By yn高小疯【豆果美食官方认证达人】
用料

紫薯 2个

做法步骤

1、1.紫薯大米粥做法：将大米清洗干净，紫薯切块备用。

2、2.选用汤锅，倒入大米和紫薯，加入适量的水，选择大火烧开在转小火焖煮。

3、3.土豆饼做法：把土豆去皮擦丝，放入面粉和其他所有的调味料，加入适量的水搅拌均匀。

4、4.电饼铛选用平盘，放入一点油，倒入土豆面糊均匀平铺。

5、5.两面煎至金黄即可。

6、6.煎馒头片：馒头切成厚片，2个鸡蛋打散备用。 7.将馒头两面粘上鸡蛋液。

7、8.平盘放入适量的植物油，放入馒头片，两面煎至金黄。

8、9.煎金针菇，平盘放入一点植物油，把金针菇挤干水分，平铺在烤盘上。

9、10.煎至没有水份，撒上椒盐和烧烤料即可。

10、11.午餐肉和黑椒肠切片，放入一点油煎至微上色。

11、12.美美的早餐一锅搞定！

12、成品

13、成品图

14、成品图

15、成品
紫薯的营养功效1.防癌抗癌
紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”，易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等癌病的发生。
2.促进胃肠蠕动
紫薯富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。
3.有利于减肥瘦身
吃紫薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜紫薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米1/3，是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。
4.增强免疫力
紫薯含有大量黏液蛋白，能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩，提高机体免疫力，预防胶原病发生。紫薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能，起着十分重要的作用。所含的钙和镁，可以预防骨质疏松症。

金针菇|学会一锅轻松搞定全家早餐：，解锁正宗味儿

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