网红云朵舒芙蕾


网红云朵舒芙蕾


晴朗天空云朵最美,云朵够不着,那就做个云朵吧。云朵舒芙蕾,出品轻薄如空气,加一点冰淇淋拌着吃,味道轻飘飘~
By 畏惧水的杯子【豆果美食官方认证达人】
用料

  • 鸡蛋 3个
  • 爱乐甜糖霜 10g
  • 玉米淀粉 10g
  • 坚果 20g
做法步骤
网红云朵舒芙蕾


1、全部食材,将三个鸡蛋的蛋白蛋黄分离(制作舒芙蕾不需要蛋黄)

网红云朵舒芙蕾


2、将爱乐甜糖霜加入蛋白中,使用爱乐甜糖霜代替传统白糖,食用更健康0糖0脂0卡,糖尿病患者也可以食用哦,非常适合老人小孩,和正在减脂的爱美人士

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3、用打蛋器将蛋白打发至硬性发泡

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4、这是打发好的状态,加入玉米淀粉翻拌均匀

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5、烤盘上铺一张油纸,把打好的蛋清放到油纸上

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6、均匀的撒上坚果

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7、烤箱提前预热,放入中下层,150度烤20分钟

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8、成品图

网红云朵舒芙蕾


9、成品图

网红云朵舒芙蕾


10、成品图
【网红云朵舒芙蕾】做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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