饭菜一锅出，有菜有饭，简单美味
By 珍珠的猪
用料

• 芥菜 三四根
• 米饭 1碗
• 腊肉 1块
• 干香菇 2朵
• 姜丝 10g
• 虾皮 1把

做法步骤



1、焖一碗米饭，比平时米饭少点水，这样才会颗粒分明，不粘锅。




2、腊肉切块




【 腊肉|腊肉芥菜饭】3、香菇泡发切块，芥菜叶子和菜梗子分别切碎




4、叶子容易熟，最后加




5、锅中放油，下姜丝辣肉丁，芥菜梗子，虾米，蘑菇翻炒，调入盐巴，再倒入米饭翻炒，最后加入菜叶子翻炒几下，调小火盖盖子焖三五分钟即可出锅




6、颗粒分明，香气四溢
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