金针菇|番茄金针菇豆腐汤
今天分享一道简单快手，酸爽开胃，鲜美美味的金针菇番茄豆腐，营养丰富又好喝！
By 邱邱的厨房日记
用料
- 西红柿 一个
- 鸡蛋 2个
- 嫩豆腐 一块
- 金针菇 半颗
- 葱 一根
- 蒜 2瓣
- 六月鲜轻盐酱油 适量
- 盐 少许
- 松茸鲜 适量
- 油 适量
- 水 适量
1、准备食材备用
2、西红柿洗干净切块
3、金针菇切去根部洗干净，豆腐切成小块
4、葱蒜切好备用
5、起锅烧油，下入葱蒜爆香
6、下入西红柿翻炒出汤汁
7、加入适量清水大火煮开
8、水开下入金针菇，豆腐，继续煮
9、再次煮出淋入蛋液
10、加入适量轻盐酱油
11、加入少许盐，松茸鲜搅拌均匀
12、撒上葱花即可出锅
13、一道简单快手营养丰富的番茄金针菇豆腐汤就做好了
14、成品图！
15、成品图！
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