By dinaking
用料

• 鸡蛋 1个
• 虾仁 200克
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 椒盐 适量
• 淀粉 适量
• 蚝油 1勺

做法步骤


1、加入适量料酒



2、加入一勺生抽



3、加入一勺蚝油



4、加入少许姜丝



5、加入适量椒盐，全部搅拌均匀后腌制10分钟



6、碗中打入一个鸡蛋



7、加入适量玉米淀粉搅拌均匀



8、加入适量椒盐搅拌均匀



9、把腌制好的虾仁裹上面糊



10、然后放锅里虾至定型后捞出



11、全部炸一遍定型捞出



12、再重新倒入锅内复炸一次



13、完成?



14、装饰上一勺片叶子，非常好吃，又是秒光的节奏
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