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童年里时的臭豆腐
又回来了
小时候常吃的臭豆腐回来了
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小分队发现 ， 地安门这边的一个路口的拐角处 ， 开了一家臭豆腐小店 。 看大家的评价得知 ， 这是一家消失许久的臭豆腐店 ， 附近很多人小时候经常吃 ， 每次在这边溜达都得来一份 。
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小小的一个窗口 ， 里面堆满了刚炸好的臭豆腐 。 现在是10元一份 ， 据说以前是5元一份 ，
只有两种选择
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店里卖的也简单 ， 就只有加香菜和不加香菜的臭豆腐 ， 阿姨也会问你一句是要现在吃还是打包 。
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外面的这层卤汁据说是特色 。 务必趁热吃 ， 能感受到豆腐焦脆的外皮 。 他家这个还和长沙臭豆腐不太一样 ， 整体是金黄色 ， 吃起来更像豆泡的感觉 。 一口进去会在汁水会嘴里炸开 ， 后面慢慢会有臭味上来 ， 很像王致和臭豆腐的味道 。
“ 臭豆腐是心中情结 ”
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很多网友说：“以前每次走到这边都会来吃毛家臭豆腐”、“和同学闺蜜从小吃到大的臭豆腐”、“小时候妈妈下班路过总会给我带他们家的臭豆腐”…这家店的存在 ， 也是这片地区一些人的童年回忆了 。
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店里还有老北京酸奶在卖 ， 还有冬季最爱吃的烤红薯 。 旁边是一家糖葫芦门脸 ， 很多人也会顺道买几支来吃 。
作者丨高乐糕
摄影 丨钟哥 设计丨包包
*文中图片及文字为小分队原创
请勿盗用
温馨提示
· 臭豆腐趁热吃
■ 店面信息 ■
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店名：毛家臭豆腐
地址：地安门外大街丁178号
营业时间：周一至周日 09:00-22:00
【钟哥|“这家小店，和闺蜜从小吃到大”】预估人均：10元左右
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- The End -
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