豆腐皮|两丝拌西兰花


豆腐皮|两丝拌西兰花


这道菜是一个朋友介绍的适量减肥而且又有营养!
By 安腊
用料

  • 西兰花 500克
  • 胡萝卜丝 200克
  • 豆腐皮 200克
  • 甜椒 100克
  • 东古酱油 2勺
  • 酸醋 1勺
  • 蒜蓉小米椒 适量
  • 葱花香菜 适量
  • 蚝油 1勺
  • 白糖 半勺
  • 腌制的青椒 1勺
做法步骤【 豆腐皮|两丝拌西兰花】
豆腐皮|两丝拌西兰花


1、先把西兰花丫开、豆腐皮和胡萝卜切丝,在开水里焯2分钟。

豆腐皮|两丝拌西兰花


2、焯水后凉凉装盘、再把甜椒焯上1分钟的水沥干和小米辣、葱花、蒜蓉、香菜放在西兰花的上面。

豆腐皮|两丝拌西兰花


3、接着放入腌制的青椒、盐、白糖、酱油、酸醋、白糖、蚝油搅拌均匀。

豆腐皮|两丝拌西兰花


4、酸香麻辣又下饭,而且不易增肥!

豆腐皮|两丝拌西兰花


5、成品
小贴士焯水时间不易过久营养会流失!
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