1、日月潭红茶特色主要是在干净、清爽、毫无污染、吸取山霖秀气及日月精华孕育而成 。
【日月潭红茶特点（日月潭红茶特点介绍）】
2、台湾日月潭红茶 ， 属全发酵茶 ， 由大叶种制成的红茶 。产自于中国台湾 ， 是亚洲地区著名的红茶精品之一 。水色艳红清澈 ， 香气醇和甘润 ， 滋味浓厚 。在制茶过程中 ， 经过萎凋、揉捻、发酵、干燥而成 。工厂所制成的红茶可分为条型红茶、切菁红茶及粹型红茶三大类 。台湾利用岛屿中天然山丘种植茶叶 ， 选用优质嫩茶叶经过加工精制而成 ， 茶叶枝叶结实、茶汤红润 ， 品饮甘甜回味、口感醇厚 ， 是台湾地区历史悠久的红茶特产 。

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