海带结|6月香部队火锅

今天做部队火锅,放的材料都是随意自己喜欢吃的,6月香辣椒酱却是灵魂。
By 豆涨健康饮食
用料
- 洋葱 1个
- 香姑 少许
- 红萝卜 半根
- 卷实肠粉 少许
- 中虾 少许
- 西兰花 少许
- 火腿肠 半根
- 海带结 少许
- 蟹肉棒 少许
- 嫩豆腐 8块
- 鸣门卷 少许
- 鸡蛋 1个
- 金针菇 少许
- 6月香韩式辣椒酱 3勺
- 白糖 1勺
- 生抽 1勺
- 凉白开 适量
- 熟芝麻 少许
- 黑芝麻 少许
- 海苔碎 少许
- 浓汤宝 1块

1、先煮一锅高汤,锅中放入浓汤宝,虾和海带结,煮熟后,材料和高汤分开备用。

2、把香姑和红萝卜切花备用。

3、火锅锅中放入黄油加热融化可以增加食物的香气,全部融化关火即可。

4、趁锅中还有些热量放入切好的洋葱片可以做到曾香效果。

5、再铺平一层娃娃菜,等等放其他食物就好放。

6、再铺一层自己爱吃的材料,没买到韩国年糕我用卷实肠粉代替。

7、中间放一个方便面和芝士片增加仪式感。

8、制作灵魂酱料,6月香辣椒酱3勺,白糖1勺,熟芝麻少许,生抽1勺,海苔碎少许,凉白开适量搅拌均匀备用。

【 海带结|6月香部队火锅】9、火锅材料淋上灵魂酱料。

10、盖上盖焖煮熟后,打开盖中间打上1个鸡蛋周围撒上黑芝麻即可。
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