油菜炒火腿肠|油菜炒火腿肠


油菜炒火腿肠|油菜炒火腿肠


【 油菜炒火腿肠|油菜炒火腿肠】不爱吃蔬菜星人的救星,这么做油菜,老公能吃一盘!
By 格桑花小当家
用料

  • 油菜 适量
  • 火腿肠 2根
  • 葱姜蒜 适量
  • 食用油 少量
  • 盐 1勺
  • 花椒粉或五香粉 半勺
  • 生抽 0.5匙
做法步骤
油菜炒火腿肠|油菜炒火腿肠


1、准备食材,油菜掰开洗净,火腿肠斜切片,葱姜蒜切好备用。

油菜炒火腿肠|油菜炒火腿肠


2、锅中热油,下葱姜蒜炒香。

油菜炒火腿肠|油菜炒火腿肠


3、下油菜,中火翻炒2分钟。

油菜炒火腿肠|油菜炒火腿肠


4、加1勺盐,半勺花椒粉或者五香粉,半匙东古酱油。

油菜炒火腿肠|油菜炒火腿肠


5、加火腿片大火翻炒均匀即可。

油菜炒火腿肠|油菜炒火腿肠


6、装盘出锅,色香味俱全,火腿肠香味十足,油菜清甜可口,好吃!
小贴士1.出锅前可根据需要加1勺鸡精提鲜。2.喜欢吃焦一些的火腿肠可以先炒火腿肠再炒油菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

    猜你喜欢