“辣椒炒一切”最大的副作用就是 ， 甭管腊肉烟笋 ， 还是鲍鱼海参 ， 炒出来都一个味儿 。 不仅湘菜彻底无辣不欢 ， 我们的口味也越来越辣 ， 湘菜里其他口味的菜式 ， 更没有容身之处了 。 虽然这种变化 ， 也是自然而然、不由自主 ， 可我们被辣得满头大汗、头晕目眩之余 ， 也不免开始反思我们的口味越来越单一 ， 是一种好现象吗？

作为中国八大菜系的湘菜只有辣味了吗？一种菜系千辛万苦流传下来 ， 并广受欢迎 ， 却以牺牲许多名菜为代价 ， 对这个菜系而言 ， 究竟是幸存还是衰亡？这样传下来的 ， 还是那个完整的菜系吗？

【湖南|湖南10大“另类”美食，本地人视为美味，外地食客无从下嘴】今天的分享就到这里了 ， 你最喜欢吃哪些湖南美食呢？欢迎在评论区留言 ， 喜欢的朋友记得关注下 ， 祝大家在2021年里身体健康 ， 财源滚滚 ， 再见！

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