藤椒腐竹|#清香麻爽秒入魂#藤椒腐竹

By 张~bling
用料
- 腐竹 100g
- 芹菜 一根
- 木耳 10克
- 葱 1/4根
- 油 15克
- 丘比沙拉汁藤椒口味 10g
- 脆皮肠 2根

【 藤椒腐竹|#清香麻爽秒入魂#藤椒腐竹】1、锅中加入油,葱和脆皮肠翻炒。

2、再放入提前泡发的木耳

3、最后放入腐竹和芹菜翻炒

4、加入豪吉藤椒油

5、淋些生抽和盐

6、藤椒腐竹完成?
小贴士豪吉的藤椒油味道很浓郁,适合各种肉类和蔬菜的调味
腐竹的营养功效腐竹味甘、性平;具有清热润肺、止咳消痰的功效。
1.预防心血管疾病
腐竹中含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏。
2.促进生长发育
防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
3.预防老年痴呆
腐竹具有良好的健脑作用,它能预防老年痴呆症的发生。这是因为,腐竹中谷氨酸含量很高,为其他豆类或动物性食物的2~5倍,而谷氨酸在大脑活动中起着重要作用。
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