藤椒油|#清香麻爽秒入魂#炒咸菜


藤椒油|#清香麻爽秒入魂#炒咸菜

咸菜对我来说充斥着整个高中,对于我们家来说必不可少!就像煎饼卷咸菜,在饭桌上必不可少!
By 爱做饭的小米虫
用料

  • 咸菜 250克
  • 红椒 半个
  • 蚝油 1勺
  • 藤椒油
  • 花椒
  • 辣椒油
  • 生抽
做法步骤
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1、咸菜切丝,也可以买人家切好的!
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【 藤椒油|#清香麻爽秒入魂#炒咸菜】2、放水里淘洗几遍,喜欢咸点的,可以少洗几遍
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3、干红辣椒剪段,花椒备用
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4、热锅凉油,多放点油,小火把辣椒花椒炒香
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5、中小火干煸咸菜丝,把水分炒干,咸菜炒软,加入藤椒油,辣椒油,生抽耗油
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6、咸菜里的水炒干,可以存放几天,早饭配稀饭,配馒头,都好吃!
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