酱酒|中国4款廉价“小茅台”，个个都是经典，可惜出了当地无人识

都知道茅台好，但想到价格只能“望而却步”。
“酒无上品，适口为珍”，真正爱喝酒的酒友们，其实在乎的，从不是品牌、名气这些“浮华”的表象，他们只想喝到真正的好酒。

但现在很多白酒品牌溢价严重，稍加宣传，价格就被捧上了天。
价格高，口感做得不错，钱至少没白花，但有些价格高，口感还不如几十块的“汾酒”，就很让人气愤了。
所以实力允许的情况下，想喝好酒，茅台肯定是最佳选择，但对于普通老百姓来说，喝一口都算奢侈，更不可能当作口粮酒来喝。

一些酒友，尤其是酒腻子，实在垂涎好喝的酱酒，下面4款“小茅台”，不妨一试，口感不输大牌，关键价格便宜，人人喝得起，能当口粮酒，来看看你喝过没有吧！
珍酒
贵州的酱香型白酒之一，酒质跟茅台接近，是茅台异地生产的产物，所以也被称作“异地茅台”
为了扩大茅台产量，酿出“原版”茅台，在遵义市建厂酿酒，完全照搬茅台酒厂的酿造工艺。
原料，设备都是一模一样的，甚至把技术人员都调度过来指导，但不论如何努力改良，口感都没办法做到跟茅台酒完全一致，不过也具有茅台的基本风味，说是平价“小茅台”也不为过。

云门陈酿
产自山东的北派酱酒，有“北方小茅台”之称。
虽是被国家认证的“百年品牌”，但从名气看依旧属于小众酒，省外很少人知道。
有自己独特的酱酒风格，与茅系酱香比，陈味更加明显，细腻度平衡度稍微逊色，但是香气更适合大众，属于中等偏上的酒质。
酱香味突出，带有明显的陈香、豆香、花香、果香，香气浓而不艳，余香绕梁。

入口酱香味很足，口感爽净，有明显的酸涩感，香味平衡略微欠佳，但好在香醇细腻，酒体甘润，回味持续比较长。
君中元私藏酒
酿造人是茅台“终身荣誉厂长”李兴发的徒弟——曾传政。
酒的名气虽小，“含金量”却很高，是等级达到了优级的珍品纯粮酒，原料是选用了种皮很厚的当地高粱——“红缨子”，特别适合“12987”繁琐的酿造工艺。
“低调”的优质好酒，吸引了很多本地骨灰级酱酒爱好者，只要喝过的对它评价都很高，还会推荐给身边的好友。

酒液：酒体温润饱满，酒液是淡淡的黄色，酒花绵密似珍珠，酒线细长不断。
口感：启瓶瞬间，空气被浓浓的酱香充斥，入口醇厚，不冲不辣，香气饱满不沉重，有一丝酸味，入喉绵柔顺滑，喝完不口干，口舌生津，回味无穷。
北大仓
酒名取自地名，可以说是黑龙江省齐齐哈尔市的白酒名片。
以本地“大蛇眼”红高粱为原料，酿成后会储存三年以上装瓶出厂。
不过名气迟迟打不出去，好在本地喜爱度比较高，作为一种特色酒，去当地出差的酒友，返程都会带几瓶回去，算是一种地方特产。

跟茅台相比，香气略微单薄，但好在柔和细腻，幽香纯正，入口绵柔顺滑不刺激，饮后余香绵绵，空杯留香持久独具韵味的风格。
喜欢酱酒的酒友，有兴趣的话，以上四款“小茅台”值得一试，不过毕竟人与人的口感喜好有不同，所以如果对不同酒的口感有自己的品鉴，也可以分享出来，大家一起讨论。

酱酒|中国4款廉价“小茅台”，个个都是经典，可惜出了当地无人识

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