罗汉果怎么保存(罗汉果的保存方法)

【罗汉果怎么保存(罗汉果的保存方法)】
1、新鲜的罗汉果采摘后只能保存20多天 , 因此需要经过烤干后才能更方便存储运输 , 因此市面上出售的罗汉果都经过烘烤后再被冲泡饮用 。罗汉果烘烤干燥之后 , 含水量非常低 , 这样有利于罗汉果的长时间保存 。
2、由于烘烤技术的不同 , 罗汉果会因被烤焦而有质量的差异 , 有时火候难以控制 , 以致于一些果子会被烤焦 。但是罗汉果保存并不是随意放置就可以了 , 最好是密封包装起来 , 这样子可以大大减轻罗汉果回潮的现象 。如果罗汉果吸收水分而回潮 , 品质就会下降 , 甚至是发霉变质 。因此罗汉果要长期保存 , 防潮的问题是一定要注意的 。

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