不加芝士，也一样做出美味的烤酸奶
By 如拾记
用料

• 纯牛奶 400g
• 蛋黄 3个(一个刷鲜奶表面)
• 白糖 20g
• 玉米淀粉 40g

做法步骤


1、食材很简单，基本家里都有


2、将材料放入容器，过滤到锅里


3、小火熬制，不停的翻拌


4、熬成粘稠的糊状，装入盘中，冰箱冷藏2小时


5、倒扣到油纸上


6、分成均匀的块状，表面刷蛋黄液，上下火200℃烤15分钟(每家烤箱脾气不一样，要适当调整，可稍微低点，以免烤糊。)


7、烤成焦糖色就完成了
小贴士1.注意烤箱温度 2.熬制的时候不停搅拌
纯牛奶的营养功效减肥、洗脸、防晒伤、改善肤质
纯牛奶的饮食禁忌菠菜、果汁、巧克力、橘子、酸性饮料
【 好吃|没有芝士也好吃的烤鲜奶】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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