香菇|鲜虾茄汁意面
By 丫丫06181722
用料
- 大虾
- 意面 200克
- 番茄 一个
- 盐 半勺
- 生抽 2匙
- 洋葱 少半个
- 白砂糖 1匙
- 黄油 适量
- 香菇 3朵
- 西兰花 几朵
- 番茄酱 2匙
- 白胡椒粉 适量
- 蚝油 适量勺
1、老规矩，先来张食材全家福。
2、当了把“小偷”，给小猪做虾时截留了4个。煮熟的大虾剥出来备用。
3、西兰花焯水后过凉水备用。
4、番茄改刀切丁。
5、洋葱切丁。
6、香菇切片。
7、化黄油。
8、放入适量白胡椒粉，将洋葱丁爆香。
9、下入番茄丁翻炒出汤。
10、倒入香菇丁继续炒。
11、放入虾仁翻炒。
12、放入2匙番茄酱。
13、1匙白糖。
14、2匙生抽。
15、半勺盐。
16、倒入事先煮熟的意面翻炒。
17、倒入焯过水的西兰花。
18、淋入少许香油和蚝油，起锅装盘。
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