馅料|萝卜丝酥饼( 二 )



16、松弛好后,将面团捏圆再擀开,包入馅料(馅料压紧实些,约30克左右),将收口黏紧;
馅料|萝卜丝酥饼

17、在面皮表面均匀地刷上蛋液,并蘸裹上生的白芝麻;
馅料|萝卜丝酥饼

18、放入预热好的烤箱,210度,烤20-25分钟,呈金黄色即可;
馅料|萝卜丝酥饼

19、成品非常酥脆,搭配的白萝卜馅料也十分清爽,白萝卜盛产的季节一定要试试哦!
小贴士【 馅料|萝卜丝酥饼】1、食谱里用到的滚水,是指刚煮滚的水;2、馅料里的白萝卜给出了参考量,包入时要将馅料裹紧实些,每个包入约30克左右;3、烤箱可以按照自家的性能设置温度,如果有上下火的,可以设置为上火220度、下火190度。
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