瑞幸咖啡|星巴克国际公司前总裁:瑞幸成不了星巴克,星巴克也不会成瑞幸( 二 )


瑞幸咖啡邀请的首席咖啡大师是世界级咖啡师大赛总冠军井崎英典、意大利冠军安德烈、中国区冠军潘志敏 。 瑞幸咖啡邀请著名影视明星汤唯和张震出任瑞幸咖啡品牌代言人 。 无论是内部力量还是外部广告 , 瑞幸咖啡都投入了大量资金 。
2.瑞幸诞生之初的运营模式
瑞幸成立之初将大量资金投入广告运营 , 广而告之全中国:瑞幸的诞生就是告诉国民 , 咖啡其实没有那么贵 , 喝咖啡并不是一件奢侈的事情 。 这句话说得没错 , 即使星巴克每天人满为患 , 但是又有几个人是真正为了喝咖啡去的呢?
瑞幸打着“国民咖啡”的旗号开业运营 , 致力于打造中国性价比最高的咖啡品牌 , 竭尽全力挑战星巴克 。 第一杯咖啡免费 , 并且提供了送货上门的服务 。 瑞幸成立之初 , 智囊团为了让瑞幸更好地发挥自己现有的优势 , 实施了一波又一波的举措 。
瑞幸前期的经营铺垫了厚实的基础 , 并且吸引了大量粉丝 , 博得了众多眼球 。 2018年 , 瑞幸将星巴克告上了法庭 。 星巴克与各大商场物业签合同 , 只要星巴克入驻该商业中心就不允许瑞幸进入 。 原料供应商只要选择给星巴克供给原料 , 就不能给瑞幸咖啡提供原料 。
瑞幸认为这是星巴克的资本垄断手段 , 所以一纸文书将星巴克告上法庭 。 星巴克并没有把这个刚刚开业的小咖啡品牌放在眼里 , 甚至没有回应这个官司 。 直到今年瑞幸撤诉 , 这件事也不了了之了 。
2020年瑞幸咖啡分店大量开始运营 , 全国各地的运营商更是多如牛毛 。 2020年9月瑞幸在全国的分店和星巴克相比 , 仅仅少了445家 。 以这样的速度开店 , 其实对于瑞幸本身来说已经到了极限 , 星巴克根本没必要去打压瑞幸 。
但是瑞幸步步为营 , 在国际公开场合打出标语:你喝的是咖啡还是咖啡馆?毕竟一提起咖啡 , 大家的第一印象就是星巴克 。 如果要在咖啡界拔得头筹 , 那就要挑战老大 。
就像武侠小说里初出茅庐的侠客 , 修炼一身武艺 , 下山闯荡天下 , 第一件事就是向第一高手挑战 。 如果输了也不要紧 , 顺便提高自己的知名度;但是赢了可就一战成名 , 名扬天下了 , 瑞幸咖啡走的也是这条路 。
三、 星巴克采取措施
1. 王者反击稳准狠 。
终于在瑞幸不断发出挑衅和各种蹭热度的情况下 , 星巴克决定决定反击 。 首先增加了外卖和快取这两天 , 在最新财务报告中显示星巴克移动在线业务已经上涨10% 。 所以对于星巴克来讲 , 瑞幸触动到了它的切身利益 , 反击是必然的 。
2. 瑞幸撤诉
就在不久前瑞幸撤诉 , 不再状告星巴克垄断市场 , 紧接着瑞幸自愿接受处理 。 虽然瑞幸此次事件给瑞幸带来了不可估量的损失 , 但是瑞幸前期的经营以及维护客户运作 , 已经为自己积累了大量的客户以及好口碑 。 很多顾客手中还有瑞幸咖啡的优惠券 , 瑞幸最近在一些三四线城市也大量开分店 。 只要风波过去 , 瑞幸重新翻盘也不是不可能的 。
结语:
星巴克咖啡国际公司前总裁贝哈尔:瑞幸成不了星巴克 , 星巴克也不会成为瑞幸 。 星巴克成立至今已有47年的历史 , 是一家有文化底蕴的咖啡品牌 。 即使现在经济飞速发展 , 一家初出茅庐的小品牌不能动摇星巴克的地位的 。
瑞幸上市的打法是快、狠、准 , 星巴克则是稳驾慢行 , 所以这两家公司并不能相提并论的 。 瑞幸和星巴克 , 你更喜欢哪一个呢?欢迎在评论区留言 。

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