妙招是门手艺，让生活充满乐趣，大家好，我是妙招妹！


排骨营养丰富，美味可口！夏天喝排骨汤还能清凉滋补！可是好吃的东西难处理，刚买回来的排骨上面有残留的灰尘、细菌、血水还有腥味等！而如果清洗方法不对，血水灰尘洗不干净不说，还会流失营养成分！


首先我们把刚买回来的排骨倒进容器里！接着在盆里倒入适量的温水，(水温最好是30-40度)因为凉水会降低残血的溶解度，而热水呢会锁住排骨里面的残血，而且还会损失排骨中的蛋白质！接下来就是关键了，我们要在水里加入一点食盐！水和食盐的比例是100:1，一升水差不多一勺盐就可以了！


我们现在用手抓洗一下！这样盐水不仅能去除排骨上的灰尘和细菌，还能逼出里面的血水，去除肉腥味！你看，现在水已经变红了，排骨里面的血水已经全跑出来了！


我们再用清水冲洗一遍就可以了


这个用食盐清洗排骨的小妙招，是不是很简单很实用呢！下次再清洗排骨的时候，一定要试试哦！不仅节省时间，还能让排骨煮出的汤香味更浓！


好了，今天的妙招就分享到这里了！如果您觉得这个妙招不错的话，那就赶快分享给你的家人和朋友们吧，还要记得关注我，并在下方点赞留言哦，我们下期再见！拜拜本文由妙招妹原创，欢迎关注，带你一起长知识！

猜你喜欢

• 牛奶|别管工资高低，多囤这3种美食，营养又解馋，家中老少皆可吃
• 肉松|别管有钱没钱，开心过年！5款美食提前囤，一家大小都爱吃
• 盒装|牛奶为什么盒装的会更贵？辨别清楚这“3不同”，再买就会挑了
• 白芝麻|豆腐皮别再凉拌着吃，教你一个特色新吃法，一顿一大盆不够吃
• 生活|明日腊月初一，6种“福果”记得吃，老传统别忘，为家人祈福纳祥
• 调料|新年临近，若不差钱，这5款“年货美食”遇见别错过，好吃又便宜
• 合唱|《蜜食记7》收官惜别 奔赴新岁一路生花
• 米醋|蒸馒头发面别只加酵母，多加两样，20分钟发满盆，馒头暄软雪白
• 米隆|乌兹别克手抓牛肉饭
• 牛排|上桌妙光的洋葱煎牛排，这个冬日别再错过啦