西葫芦|酸辣西葫芦

酸酸辣辣的爽口菜，用料简单，低脂低热量，又能满足你的胃，减脂期的神器啊。
By 啾啾吃货
用料

做法步骤

1、西葫芦、小米椒、大蒜洗净备用

2、西葫芦切条，大概5cm左右的长度，1cm厚度，切的稍微细点会容易入味

3、大蒜切片，辣椒切小段

4、热锅下油，油薄薄的一层，放入大蒜和辣椒炒香，大概20秒稍微变色就可以了

5、放入切好的西葫芦，继续翻炒至西葫芦变软，加入食盐，糖，酱油和醋，翻炒均匀

6、建议尝尝味道再出锅，觉得味道淡了就再加点。
小贴士1、西葫芦不能炒太久，不然会变得软绵绵没有爽脆的口感2、建议先尝过再出锅，口味淡了还能调整
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